Descrição
Um dos vegetais mais queridinhos
Rica em vitamina A, a cenoura contém muitos sais minerais como fósforo, cloro, potássio, cálcio e sódio, necessários ao bom equilíbrio do organismo. Além das vitaminas do complexo B, que ajudam a regular o sistema nervoso e a função do aparelho digestivo. Fonte de betacaroteno, um elemento importante para a visão.
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