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Que tal uma salada de pepino com queijo branco? Segue abaixo a receita e aproveite!
INGREDIENTES
1 pepino grande
1/2 xícara (chá) de queijo branco em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de semente de linhaça dourada Alquimya
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cubo de caldo de legumes
MODO DE PREPARO
Corte os pepinos em tira, com o auxílio do ralador, coloque em uma tigela o pepino ralado e acrescente o queijo branco, a semente de linhaça, o limão, o azeite e polvilhe o cubo de caldo de legumes. Misture e sirva em seguido.
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